Les Roches Grises est un rouge fruité, élégant avec de fins tanins qu’il doit à notre sous sol granitique. Ce vin aux notes épicées est issu d’un assemblage de Pinot noir et de Gamay, dont une partie est élevée en fut de chêne de l’Allier. On a un vin avec une belle finesse, des tanins légers et soyeux, des notes d’épices douces, de fruits noirs, un bel équilibre en bouche, de la rondeur et une persistance aromatique assez longue.
Région : Val de Loire
Appellation : Saint Pourçain
Cuvée: Roches Grises
Couleur : Rouge
Millésime : 2016
Cépages : Gamay (40%) / Pinot noir (60%)
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
Allergènes : Aucun allergène identifié
DÉGUSTATION
NEZ : Un joli nez sur la cerise.
BOUCHE : Une bouche révélée par des notes épicées
SERVICE
GARDE : A consommer jusqu’en 2023
ACCORDS METS ET VINS : Viandes rouges grillées. Truffade, charcuteries auvergnates.
DISTINCTIONS: Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Médaille d’or




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