Le Bourgueil – Le Haut de la Butte 2022 du domaine du même nom, appartenant à Jacky Blot propose des Cabernet élégants et fruités. Le Haut de la Butte est élaboré à partir de vignes d’une vingtaine d’années. Travail en petits rendements, non interventionniste, peu d’extraction, avec un élevage bois. Les vins sont très soyeux et amples, avec beaucoup de fraîcheur. Vraiment parmi nos Cabernet favoris en Loire.

A carafer au préalable, ou à ouvrir 1h avant !

Millésime : 2022
Appellation : Bourgueil
Couleur : Rouge
Cépage : Cabernet-franc

Garde : 5-8 ans