Doté d’une robe rubis, ce second vin de la Gaffelière nous offre un nez puissant développant des arômes de baies noires bien mûres, agrémentées d’une touche de cuir et de poivre. On retrouve cette richesse fruitée dans un palais tendre et charnu, soutenu par des tanins soyeux ainsi qu’une pointe de torréfaction. La finale est fraîche et raffinée.