• Chocolat au lait onctueux Jivara 40% de beurre de cacao, aux notes lactées, maltées et vanillées

L’origine : pourquoi des fritures en chocolat pour Pâques ?

Les fritures en chocolat à Pâques sont une tradition qui remonte au temps où les artisans chocolatiers, en quête de nouveautés, ont eu l’idée de créer des formes originales pour célébrer la fête. Les fritures, ces petits morceaux de chocolat croquants en forme de poissons, petits crustacés ou autres animaux, font référence à la tradition chrétienne du Carême, où les produits d’origine animale étaient souvent remplacés par du chocolat. Aujourd’hui, elles sont devenues des gourmandises incontournables de Pâques, parfaites pour varier les plaisirs lors de la chasse aux œufs et régaler toute la famille avec des formes ludiques et un goût irrésistible. 

La collection de Pâques Valrhona, édition 2026

Cette collection de Pâques célèbre l’œuf, symbole de renouveau et de créativité. Elle se décline en quatre formats différents.