Vin frais, intense et bien équilibré à la robe brillante aux reflets verts, et aux notes florales, Hélios Blanc, côtes du Roussillon, s’accordera en apéritif, avec les fruits de mer, les poissons grillés ou en sauce (Carpaccio de Noix de Saint-Jacques, Loup au fenouil), et à essayer avec des fromages à pâte dure, type Comté.

Disponible en bouteille de 75cl.