Spécialité de la Romagne, la Piadine est une galette épaisse, qui ressemble à une crêpe ou fajitas, à base de farine de blé tendre, eau, saindoux et sel uniquement. On l’a farcie selon les goûts avec charcuterie, légumes, fromages. On la réchauffe quelques minutes de chaque côté sur une plaque ou poêle chaude. On y rajoute très souvent de la roquette, et un filet d’huile d’olive.

Paquet de 390g qui contient 3 galettes.